Beim Hotel Am Schloss in der wunderschönen Tübinger Innenstadt erwartet dich eine spannende Möglichkeit als Koch. Unser charmantes Familienunternehmen, das im Herzen der Stadt angesiedelt ist, bietet dir die Möglichkeit, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem lebendigen und herzlichen Umfeld einzubringen. Mit einer Belegschaft von 51-200 Mitarbeitern sind wir groß genug für vielfältige Erfahrungen und klein genug, um eine familiäre Atmosphäre zu bewahren. In der Branche der Gastfreundschaft verwurzelt, legen wir großen Wert auf Qualität und Individualität in unserer Küche. Wenn du Leidenschaft für das Kochen hast und gerne in einem dynamischen Team arbeitest, dann bist du bei uns genau richtig. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste. Freu dich auf ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du dich weiterentwickeln und deine Kreativität voll entfalten kannst!
Aufgaben
* Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß den Qualitätsstandards des Hotels.
* Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten bei Bedarf.
* Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
* Entwicklung neuer Rezeptideen und Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
* Training und Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden.
Qualifikation
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in der Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte
* Fähigkeit, in einem dynamischen und familiengeführten Umfeld zu arbeiten
* Hohe Belastbarkeit und Flexibilität bei Arbeitszeiten
* Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Benefits
Unsere Benefits
* Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem freundlichen und motivierten Team
* Feste Ansprechpartner für Ihre Anliegen und Unterstützung durch das Team
* Kostenfreie Arbeitskleidung
* Stabilität in der Arbeitsplanung
Werden Sie Teil unseres charmanten Teams im Herzen von Tübingen und bringen Sie Ihre kulinarische Kreativität als Koch in einem anerkannten Familienbetrieb zur Entfaltung. Bewerben Sie sich jetzt!