Unser Hotel Bayerischer Hof Miesbach liegt mitten im Miesbacher Oberland, einer herrlichen Voralpenlandschaft mit einem eindrucksvollen Bergpanorama. Das Vier-Sterne-Hotel befindet sich direkt vor den Toren der bayerischen Landeshauptstadt München, in ruhiger, aber dennoch verkehrsgünstiger Lage.
Werde Teil unseres Teams!
Wir vergeben ab 1.09.2026:
Ausbildungsstelle Koch / Köchin (m/w/d)
Ausbildungsinhalt:
* Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
* Herstellen von Suppen und Saucen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
* Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
* Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
* Ermitteln und Kalkulieren von Lebensmitteln und Ressourcen
* Hygiene und Dokumentation
* Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
* Arbeiten im Team
* Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
Wir wünschen uns:
* Motivation und Teamfähigkeit
* Spürbare Leidenschaft für die Verarbeitung von Lebensmitteln sowie Interesse an allen Food-Themen, wie z. B. Herkunft, Lagerung, Hygiene
* Natürliche Freundlichkeit gepaart mit Humor und einer positiven Lebenseinstellung
* mind. qualifizierter Hauptschulabschluss
Deine Vorteile:
* Digitales Zeiterfassungssystem mit Stempeluhr
* Kochjacken, Sicherheitsschuhe und Softshelljacke vom Betrieb
* Praktikum vorab möglich
* Schulungen und Ausflüge - exklusiv für unsere Azubis
* Berufsschule befindet sich fünf Gehminuten vom Hotel entfernt (Blockunterricht)
* Abhängig vom Schulabschluss und deiner Leistung während der Ausbildung kannst du verkürzen
* Wir freuen uns, wenn du nach deiner Ausbildung bei uns bleibst!
* Personalzimmer nach Verfügbarkeit
* Kostenlose Mitgliedschaft im 5.000 m² großen clever fit Miesbach
* Eine Ausbildung im Hotel bietet internationale Perspektiven - nutze den Vorteil einer großen Hotelkette und wechsle in eines der weltweit 4.100 Best Western Häuser!
* Verpflegung in der Mitarbeiterkantine inklusive Wasser und Kaffeespezialitäten
* Zwei Freiübernachtungen im Hotel für Familie Mitarbeiterrate bei Übernachtung in den Best Western Hotels
* Vergünstigte Mitarbeiterraten bei Übernachtungen in den Best Western Hotels
* Mitarbeiterparkplatz
* Benefits bei Partnerbetrieben
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann sende Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an Herrn van Wesemael .
Ansprechpartner für Bewerbung:
Herr Yannick van Wesemael
Küchenchef
Oskar-von-Miller-Straße 2-4 83714 Miesbach
bewerbung@bayerischerhof-online.de
08025 2880