BRK Kreisverband
Nürnberg-Stadt
Koch (m/w/d) für die Nürnberger Tafel
zum nächstmöglichen Zeitpunkt · Teilzeit mit 30 Stunden · befristet
Für unseren neu geschaffenen Mittagstisch in der NÜRNBERGER TAFEL suchen wir SIE ab sofort als Koch (mwd)
Wir bieten:
* Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem engagierten Team
* Vergütung nach EG 5 und Jahressonderzahlungen nach den Tarifbestimmungen des Bayerischen RotenKreuzes
* Die Sicherheit und das Potenzial eines sozialen, regionalen und leistungsstarken Trägers
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* Fahrrad-Leasing
Ihre Aufgaben:
* Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
* Einhalten der Qualitätskriterien (QM) bei der Speiseplanerstellung
* Entgegennahme von Kundenwünschen oder Beschwerden und ggf. Ergreifen von geeigneten Maßnahmen
* Einführen und Einarbeiten ehrenamtlicher Kolleginnen und Kollegen
* Überwachen der Speisenausgabe
* Überwachung der sachgemäßen Lagerung der Verbrauchsgüter und Lebensmittel gemäß LMHV/HACCP
* Annehmen und Dokumentieren der Waren gemäß LMHV- und HACCP- Bestimmungen
Unsere Anforderungen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
* Identifikation mit den Zielen unseres Kreisverbandes und den Grundsätzen des Roten Kreuzes
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Frau Rager
Projektleitung Nürnberger Tafel
0911-66 000 00 / 0172-811 8027