Aufgaben
Speiseplanung und -gestaltung:
1. Erstellen von Speisekarten
2. Berücksichtigung von speziellen Ernährungsanforderungen und Allergien
Lagerhaltung:
3. Überwachung der Lagerbestände und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln
4. Einhaltung von Hygienestandards
5. Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Frische
Zubereitung von Speisen
6. Vorbereitung und Zubereitung von Mahlzeiten nach den geplanten Speisekarten
7. Geschmacks- und Qualitätssicherstellung der Speisen
8. Einhaltung von Hygienestandards und Lebensmittelsicherheitsvorschriften
Organisation und Koordination:
9. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Essenszeiten
10. Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Sie bieten
11. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) zwingend notwendig
12. Erste Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
13. Selbständige und ruhige Arbeitsweise, hohes Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Zuverlässigkeit
14. Belastbarkeit und strukturierte Vorgehensweise
15. Gepflegtes Erscheinungsbild mit freundlichem Auftreten und guten Umgangsformen
16. Sehr gute Deutschkenntnisse
Informationen zur Tätigkeit
17. Ab sofort
18. Montag bis Freitag
19. Zwischen 06:00 Uhr und 14:30 Uhr
20. Verlängerung des Einsatzes möglich
Sie erwartet
21. Übertarifliche Vergütung
22. Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach bestimmter Betriebszugehörigkeit)
23. Spannendes Aufgabengebiet
24. Renommierte, langjährige Kundenobjekte
25. Regelmäßige Schulungen im Bereich Hygiene- und Unfallvorsorge
26. Ausstattung mit Arbeitskleidung
27. Persönliche Betreuung durch direkten Vorgesetzten