Die Göbel Hotels
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 6 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.
Für unser Göbels Schlosshotel "Prinz von Hessen" in Friedewald suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Vollzeit.
Aufgaben
* Vorbereitung und Präsentation der Büfett- und à-la-carte Menüs
* Engagierte Teilnahme am täglichen Geschäft
* Gewährleistung der Qualitätsrichtlinien
* Beachtung und Überwachung der Vorschriften zur Lebensmittelhygiene
* Professionelle Nutzung, Pflege und Säuberung aller verwendeten Geräte und Betriebsmittel
* Überprüfung der angelieferten Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
* Mitwirkung im Gourmetrestaurant "das Freude"
Profil
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
* Erfahrungen im Beruf sind wünschenswert
* Sie sind motiviert und zuverlässig
* Kreativität und organisatorische Fähigkeiten gehören zu Ihren Stärken
* Die Zusammenarbeit in einem internationalen Team bereitet Ihnen Freude
* Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Teamgeist und die Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, zeichnen Sie aus
Wir bieten
* Eine ausgezeichnete Küche mit der höchsten Auszeichnung des Savoir Vivre
* Einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften
* Eigenverantwortliches Arbeiten
* Persönliche und fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Verpflegung im Hotel
* Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
* Kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
* E-Bike Leasing
* Attraktive Übernachtungsangebotein den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
* Viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
* Göbel-Hotels-Benefits.me exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach dem ersten Jahr
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