Die Katholisch-Soziale Akademie des Bistums Münster FRANZ HITZE HAUS sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für das Team durch einen
Koch (m/w/d)
Der Beschäftigungsumfang beträgt 69,23 %, das sind zzt. 27 Stunden/Woche.
Die Katholisch-Soziale Akademie FRANZ HITZE HAUS ist eine Einrichtung des Bistums Münster im Verbund mit den beiden Häusern katholische Landvolkshochschule „Schorlemer Alst“ Freckenhorst und der katholischen Heimvolkshochschule Wasserburg Rindern für Zwecke der Erwachsenenbildung und des Dialogs zwischen der Kirche und den gesellschaftlichen Gruppen. Mit ca. 800 Veranstaltungen werden über 25.000 Tagungsteilnehmer pro Jahr erreicht. Das Haus verfügt über 60 Zimmer mit 88 Betten und 9 Tagungsräumen. Im Restaurant können bis zu 150 Gäste mit Gemeinschaftsverpflegung versorgt werden. Wir bieten unseren Gästen regionale, saisonale und zunehmend biologische Vollverpflegung an: Auf Qualität legen wir großen Wert.
* selbständige Zubereitung von Speisen
* Qualitätssicherung durch Nutzung regionaler, saisonaler, Bio- und Fairtrade Produkten
* Warenstandskontrolle und Warenkalkulation
* Reinigungs- und Pflegearbeiten nach HACCP- Vorschriften
* eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/Wirtschafter (m/w/d) oder Koch (m/w/d) oder gleichwertige Fähigkeiten und Erfahrungen
* Engagement und Flexibilität
* Team- und Kontaktfähigkeit, freundliches und sicheres Auftreten im Umgang mit Gästen
* Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu Früh-/Spätdienst auch am Wochenende im Rahmen eines regelmäßigen Dienstplans
* eine Vergütung nach der Entgeltgruppe 3 der Kirchlichen Arbeits- und Vergütungsordnung (vergleichbar TVöD)
* Weihnachtsgeld und pauschale Jahreszahlung
* finanzieller Ausgleich für Sonderformen der Arbeit (z. B. Sonn- und Feiertagsarbeit)
* digitale Zeiterfassung
* eine vielseitige, interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
* Gestaltungsmöglichkeiten in einem kollegialen Umfeld
* eine zusätzliche betriebliche Altersvorsorge durch die kirchliche Zusatzversorgungskasse in Köln (KZVK) sowie die Möglichkeit zum Abschluss einer Brutto-Entgeltumwandlung bei der KZVK oder bei den Versicherern im Raum der Kirchen
* die Vereinbarkeit von Beruf und Familie
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Nutzung von Lebensarbeitszeitkonten bzw. Zeitwertkonten
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