Ihre Aufgaben:
* Führung & Organisation: Fachliche Anleitung und Koordination des Teams; Mitwirkung bei Einarbeitung und Unterweisungen
* Kulinarische Verantwortung: Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen; Einhaltung von HACCP- und Qualitätsstandards
* Planung & Wirtschaftlichkeit: Steuerung des wirtschaftlichen Einsatzes von Ressourcen; Mitwirkung bei Speisenplanung und Events
* Strategische Weiterentwicklung: Beobachtung von Trends und Mitgestaltung neuer Gerichte
* Dienstleistungsorientierung: Wertschätzende Kommunikation mit Gästen und Kunden
Ihre Qualifikationen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Berufserfahrung in Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung (idealerweise gehobene Gastronomie)
* Fundierte Kenntnisse in HACCP und Qualitätsmanagement
* Organisationstalent, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ihre Vorteile:
* Betreuung im gesamten Bewerbungsprozess
* Betreuung im laufenden Projekt durch unser Team
* Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
* Ein motiviertes Team und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
* Möglichkeiten zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung
* Jährlicher Urlaubsanspruch von 30 Tagen
* Überdurchschnittlich hohe Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter-Prämie