Milchtechnologie-Ausbildung
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* In drei Jahren vermittelst du den Umgang mit Milch als Rohstoff für die weitere Produktion.
* Du erlangst Kenntnisse in produktspezifischen Rezepturen und Standards, wirst in die Welt der Prozessleittechnik eingeführt und erfährst, worauf es bei der Prozessüberwachung ankommt.
* Wir zeigst dir, wie du entsprechende Anlagen, Maschinen und Geräte professionell in Betrieb nimmst, diese reinigst, umrüstest und Störungen behebst.
* Es begegnen dir verschiedene lebensmittelrechtliche Vorschriften, Vorgaben des Umweltschutzes sowie produktbezogene Verpackungs-Technologien.
* Die Berufsschule macht dich fit im Beurteilen und Absichern der Milchqualität sowie im Herstellen von Milchmischgetränken und auch Käse.
Unsere Ausbildung zum Milchtechnologen bietet: Gute Noten in Mathematik und Naturwissenschaften sind gefragt. Jährlicher Zuschuss von 120 € für deine Lehrmittel. Ein Gehalt von über 1.300 € im ersten Ausbildungsjahr. Wir freuen uns auf Dich!