Du bist Bäcker*in mit Leib und Seele, hast das Herz am rechten Fleck und möchtest die Verantwortung für eine Region mit mehreren Standorten übernehmen?
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt.
Als Regionale Backstubenleitung (m/w/d) gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und bist für die reibungslose Umsetzung aller Prozesse in Deiner Region verantwortlich.
Aber vor allem ist es Deine Aufgabe, die Werte und Ziele, die wir bei Zeit für Brot haben, an Deine Teams zu vermitteln, sie zu unterstützen und zu inspirieren.
Verantwortlichkeiten
* Verantwortung für die organisatorische Leitung der Backstuben in der Region Süd
* Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe und einer konstant hohen Qualität
* Planung des effizienten Personalbedarfs und -einsatzes
* Zuständigkeit für die Personalentwicklung und -gespräche
* Einhaltung der Kennzahlenziele und gegebenenfalls Umsetzung von Maßnahmen zu Produktionsumfang, -effektivität sowie -effizienz
* Entwicklung und Umsetzung von innovativen Produkten in Zusammenarbeit mit dem Produktionsmanagement
* Verantwortung für die Einhaltung unserer Hygiene- und Arbeitsschutzmaßnahmen sowie der Einhaltung der Biozertifizierungsauflagen
* Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsabläufe
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) mit Bäckermeisterprüfung
* Leidenschaft für eine neue Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereint
* Erfahrung in der Führung und Entwicklung eines größeren Teams
* Kommunikationsgeschick und eine Begabung, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
* Kenntnisse in MS Office Anwendungen und ERP-Systemen
* Ein sehr gutes Organisationsvermögen
* Hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick auf die Kosten
* Ausgeprägte Eigenverantwortung und Hands-on-Mentalität
* Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
* Reisebereitschaft
WIR BIETEN DIR DAFÜR
* Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
* Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, sowohl auf regionaler als auch nationaler Ebene
* Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
* Gutes, leistungsorientiertes Gehalt
* Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
Wir sind ein 100%iger Bio-Betrieb. Und wir machen unseren Job gut. Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zu begründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten. Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadt versorgen. Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus 100% biologischem Anbau und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe.
Wir leben Vielfalt
Bei Zeit für Brot glauben wir fest an die Stärke der Vielfalt. Wir suchen Menschen mit verschiedenen Persönlichkeiten und Lebensgeschichten, die sich in ihrer Leidenschaft für das Backhandwerk vereinen. Wir schätzen und fördern Diversität, denn wir sind davon überzeugt, dass unterschiedliche Perspektiven und Erfahrungen unsere Arbeitsumgebung bereichern. Zusammen möchten wir eine offene und wertschätzende Kultur gestalten und leben. Darum ermutigen wir Dich, Dich bei uns zu bewerben - so wie Du bist!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich kennenzulernen!
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