Koch/Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)
Aufgaben
* Kochen und Menüplanung
* Teamleitung und Erstellung von Dienstplänen
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Reibungsloser Ablauf und Einhaltung der Hygienevorschriften gewährleisten
* Einkauf und Budgetverwaltung eigenverantwortlich durchführen
* HACCP-konforme Hygiene und interne Qualitätsstandards sicherstellen
Anforderungen
* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
* Sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität sowie Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Optional: Diätkenntnisse
Benefits
* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 30 Tage Urlaub bei einer 5‑Tage‑Woche
* Großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian‑Benefit‑Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Digitales betriebliches Gesundheitsmanagement per App
* Korian Bike für nachhaltige Mobilität
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
Weitere Informationen zu Korian
„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause.
Bitte beachten Sie, dass im Rahmen unseres Bewerbungsverfahrens keine Erstattung von Fahrtkosten erfolgt.
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