Verkaufs- und Beschaffungsexperte
Konkret geht es um die berufliche Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel, wobei das Hauptaugenmerk auf dem Verkauf von Lebensmitteln liegt. Neben der Beratung von Kunden wird auch viel Zeit mit der Warenbestellung und -annahme verbracht.
* Fachgerechte Wareneingangskontrolle
* Auswertung von Verkaufsdaten zur weiteren Optimierung des Sortiments
Besondere Aufgaben:
* Vorbereitung auf den täglichen Geschäftsverlauf in Form von Lagerorganisation und Kassendienstnahme
* Anwendung kaufmännischer Fähigkeiten wie Budgetplanung und Gewinnmaximierung
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