Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)
Lauben / Allgäu
Das Champignon-Hofmeister Familienunternehmen mit Hauptsitz im Allgäu gilt als führender Hersteller in den Segmenten Käsespezialitäten und hochwertigen getrockneten Milch- und Molkederivaten. Seit der Gründung sind wir dem Produktionsstandort Deutschland verbunden und seit der dritten Generation im Familienbesitz. Als einer der erfolgreichsten Unternehmensgruppen der deutschen Milchwirtschaft verkaufen wir heute rund 50 Weichkäsespezialitäten in über 55 Ländern. Das Erfolgskonzept hinter unseren starken Marken sind die regionale Milch und ein perfektes Zusammenspiel von Tradition und Innovation. Etwa 1.200 Beschäftigte tragen an unseren Produktionsstandorten zu unserem Erfolg bei.
Was Sie bewegen können:
* Analysen und Probenahmen begleitend zum Herstellungsprozess (z.B. Wasser, Roh- und Hilfsstoffe, Reinigungsmittel, Stufenkontrollen, Endprodukte)
* Umfeldkontrollen gemäß HACCP-Plan und nach Vorgabe
* Vorbereitung der Proben für die chemische und mikrobiologische Untersuchung
* Herstellung und Vorbereitung der Nährmedien für die mikrobiologische Untersuchung
* Organisation und Durchführung sensorischer Kontrollen
* Material- sowie Prüfmittelkontrolle und -verwaltung
* Mitarbeit bei der Ausarbeitung und Validierung neuer Analysenmethoden
* Verwaltung externer Untersuchungen und Prüfung der Einhaltung von Vorgaben
* Aktiver Austausch mit den verschiedenen Fachabteilungen
* Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen für den übertragenen Aufgabenbereich
Welche Stärken Sie mitbringen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Teamfähigkeit
* Hohes Hygienebewusstsein, Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
* Gute MS-Office Kenntnisse
* Bereitschaft zur gelegentlichen Wochenend- und Feiertagsarbeit
* SAP-Kenntnisse von Vorteil
Warum sich Ihr Einsatz lohnt:
Weil wir Ihnen nicht nur Spielraum für gute Konzepte bieten, sondern auch für Ihre Karriere. Weil Sie bei uns etwas bewegen können. Weil wir unter anderem mit sehr guten Sozialleistungen sowie einem höchst interessanten Vergütungspaket dafür sorgen, dass sich Engagement auch in Arbeits- und Lebensqualität auszahlt.
Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Anstellungsart: befristet
Arbeitszeit: Vollzeit
Was wir Ihnen bieten
Karriere bei Champignon? Mit unseren Jobs echt was bewegen - vor allem die eigene Karriere.
Mit wem nehme ich Kontakt auf?
Luca Gerard
(08374) 92-412
Um den Lesefluss zu erleichtern, verwenden wir im Textverlauf überwiegend männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns, dem Champignon-Hofmeister Familienunternehmen, alle Menschen gleichermaßen willkommen sind.
Unabhängig von Texten und Bildern in unseren Plattformen und Materialien betonen wir, dass alle Menschen beim Champignon-Hofmeister Familienunternehmen gleichermaßen willkommen sind. Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheiten, daher freuen wir uns auf alle Bewerbungen, unabhängig von ethnischer oder sozialer Herkunft, Nationalität, Alter, Geschlecht, Behinderung, Einschränkung, Religion und sexueller Orientierung.
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