Lebensmittelrechtliche Prüfung und Freigabe der Compliance von Rohstoffen und daraus hergestellten Mischungen für den Bereich B2B (inkl. Verpackungen) Konformitätsprüfung und -bewertung von Produktspezifikationen auf europäischer Ebene Ausgabe der "Declaration-Reference" entsprechend des EU-Lebensmittelrechts Beratung und Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen hinsichtlich lebensmittelrechtlicher Fragestellungen, z.B. bei der Einführung neuer Rohstoffe Erstellung von Stellungnahmen bei Anfragen aus dem Vertrieb zu lebensmittelrechtlichen Fragestellungen Monitoring von Entwicklungen in nationaler und internationaler Gesetzgebung (z.B. durch Mitwirkung in Arbeitsgruppen von Industrie- oder Fachverbänden) sowie entsprechende Umsetzung von Maßnahmen für unser Produktportfolio Information über relevante Meldungen aus den europäischen Schnellwarnsystemen (RASFF) Durchführung von lebensmittelrechtlichen Schulungen