Küchenleitung in der Produktion (m/w/d)02.03.2026 Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik Nümbrecht
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Küchenleitung in der Produktion (m/w/d)
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Nümbrecht
Informationen zur Anzeige:
Küchenleitung in der Produktion (m/w/d)
Nümbrecht
Aktualität: 02.03.2026
Anzeigeninhalt:
02.03.2026, Dr. Becker Rhein-Sieg-Klinik
Nümbrecht
Küchenleitung in der Produktion (m/w/d)
Aufgaben:
* Planung, Umsetzung und Herstellung der Speisen mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten mit fester Bio-Quote;
* Eigenverantwortliche Lebensmittelbeschaffung und -lagerung ;
* Aktionsplanung : Gemeinsam mit dem Gastronomiebetriebsleiter und dem Team entwickeln Sie innovative und kulinarische Ideen für saisonale Events und Aktionen;
* Personal- und Dienstplanung : Sie erstellen Dienstpläne, managen Personalausfälle und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Küchenteam;
* Fachliche Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen;
* Sie begleiten und unterstützen neue Mitarbeiter:innen bei der Einarbeitung;
* Sicherstellung der Hygienestandards unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
* Der direkte Kontakt zu Rehabilitand:innen ermöglicht es Ihnen, Feedback als Antrieb für ständige Weiterentwicklung zu nutzen.
Qualifikationen:
* Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d) und bringen Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit? Als Produktionsleitung übernehmen Sie Verantwortung für Ihr Team, Abläufe und Qualität - strukturiert, hygienisch und kollegial.
* Teamgeist, Führungsstärke und Zuverlässigkeit sind uns genauso wichtig wie Ihre fachliche Qualifikation.
Wir bieten:
* Wertschätzung und Benefits
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Urlaub und Bezahlung nach Tarif ;
* Sonn- und Feiertagszuschläge ;
* Finanzielle und zeitliche Unterstützung für Ihre fachliche Weiterbildung;
* In Mode : Wir statten Sie mit aktuellster Berufsbekleidung aus;
* Nicht nur die Gesundheit unserer Rehabilitant:innen ist uns wichtig, sonder auch Ihre! Wir zahlen Ihnen einen Gesundheitsbonus am Ende des Jahres. Sie können außerdem kostenlos unser Schwimmbad und unseren Kraftraum nutzen;
* Betriebliches Gesundheitsmanagement mit tollen Prämien, Bike-Leasing sowie einer Mitgliedschaft bei Hansefit ;
* Einblick in den Klinikalltag: Möglichkeit zur Hospitation in anderen Fachgebieten und Standorten;
* Umwandlung von Gehalt in bis zu fünf weitere Urlaubstage möglich;
* Externes Lebenslagen-Coaching ;
* Team-Events : Wir fördern Ihr Teambuilding zur Särkung des Teamgeists!
Weitere Informationen:
Wir wollen Diversität! Vielfältige Teams bedeuten vielfältige Perspektiven und bessere Ergebnisse. Davon lebt die Reha des 21. Jahrhunderts!
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