Hinzugefügt 27/04/2026
* Spannende Herausforderung im Lebensmittelhandel /Tiefkühlumfeld
* Zukünftige Teamleitung für den operativen und strategischen Einkauf gesucht
Firmenprofil
Unser Mandant ist ein erfolgreiches, mittelständisches Unternehmen der Lebensmittelindustrie mit breitem Produktportfolio und wachsender internationaler Ausrichtung. Das Unternehmen ist entlang der gesamten Wertschöpfungskette aktiv und arbeitet mit nationalen sowie internationalen Produktions‑ und Lieferpartnern zusammen. Einkauf und Produktmanagement sind zentral organisiert und spielen eine wesentliche Rolle in der Weiterentwicklung des Sortiments sowie der Sicherstellung von Qualität, Kosten und Lieferfähigkeit. Im Zuge einer weiteren Professionalisierung des Einkaufs suchen wir gezielt Kandidat:innen mit Erfahrung Einkauf & Produktmanagement im Tiefkühlumfeld, idealerweise mit Bezug zu Back‑ oder Getreideprodukten.
Aufgabengebiet
In dieser verantwortungsvollen Rolle haben Sie die Möglichkeit ein kleines Teams im Einkauf und Produktmanagement zu übernehmen, dieses weiterzuentwickeln und als zentrale Schnittstelle zwischen Beschaffung, Produkt, Qualität und internen Fachbereichen zu agieren.
Einkauf:
* Führung und Weiterentwicklung des Teams Einkauf & Produktmanagement, sowie aktive Mitarbeit
* Verantwortung für den operativen und strategischen Einkauf von Rohstoffen, Verpackungen und Handelswaren
* Entwicklung und Umsetzung von Warengruppen‑ und Beschaffungsstrategien
* Auswahl, Bewertung und Entwicklung von Lieferanten im nationalen und internationalen Umfeld
* Durchführung von Preis‑ und Vertragsverhandlungen
* Sicherstellung von Qualität, Versorgungssicherheit, Kostenstabilität und Nachhaltigkeitsanforderungen
* Enge Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung und Logistik
Produktmanagement:
* Steuerung und Weiterentwicklung des Produktportfolios mit Fokus auf Produkte im Tiefkühlbereich (insb. Backwaren)
* Begleitung von Produkteinführungen, Rezeptur‑ und Sortimentsanpassungen
* Analyse von Markt‑ und Wettbewerbstrends
* Koordination zwischen Einkauf, Qualität, Vertrieb und externen Partnern
* Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Qualitäts‑, Deklarations‑ und Zertifizierungsanforderungen
Anforderungsprofil
* Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Food Management, Wirtschaftsingenieurwesen, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
* Mehrjährige Erfahrung im Einkauf oder Produktmanagement innerhalb der Lebensmittelindustrie und/ oder -handel
* Nachweisbare Berufserfahrung im Tiefkühlumfeld ist zwingend erforderlich, idealerweise mit Bezug zu Back‑ oder Getreideprodukten
* Erste bis mehrjährige Führungserfahrung (z. B. als Senior Buyer, Category Manager, Teamlead)
* Sicheres Verhandlungsgeschick und Erfahrung im Lieferantenmanagement
* Strukturierte, analytische Arbeitsweise und ausgeprägte Hands‑on‑Mentalität
* Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit
* Sehr gute Deutsch‑ und gute Englischkenntnisse
Vergütungspaket
* Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
* Erste Führungsaufgabe übernehmen, langfristige Perspektive
* Zentrale Funktion mit hoher Sichtbarkeit im Unternehmen
* Professionelles, mittelständisches Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen
Kontakt
Carmen Glatzel
Referenznummer
JN-042026-7004293
Telefonnummer
+49 1788005732