Die 5F+ GmbH ist eine Gourmet-Manufaktur mit Schwerpunkt auf hochwertiger Lebensmittelproduktion. Mit handwerklichem Anspruch, sorgfältiger Verarbeitung und einem hohen Qualitätsbewusstsein entstehen Produkte, bei denen Geschmack, Zuverlässigkeit und saubere Abläufe im Mittelpunkt stehen. Zur Unterstützung unserer Produktion suchen wir einen Koch (m/w/d).
Die Stelle ist in Vollzeit und zeitnah zu besetzen.
In dieser Position arbeiten Sie aktiv in der Lebensmittelproduktion mit und sorgen dafür, dass unsere Produkte zuverlässig, hygienisch und in gleichbleibender Qualität hergestellt werden.
Konkret heißt das:
• Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln nach Rezepturen und Produktionsvorgaben • Durchführung und Vorbereitung von Cateringaufträgen
• Vorbereitung von Zutaten, Komponenten und Produktionsschritten
• Mitarbeit in der laufenden Lebensmittelproduktion
• Kontrolle von Qualität, Frische, Optik und Geschmack der Produkte
• Einhaltung der Hygiene-, Reinigungs- und Qualitätsvorgaben
• Dokumentation relevanter Produktions- und Hygieneschritte
• Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der eingesetzten Arbeitsmittel
• Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerung und sachgerechten Bereitstellung von Lebensmitteln
• Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen aus Produktion, Lager und Qualitätssicherung
Kurz gesagt:
Sie sorgen mit Ihrer fachlichen Sorgfalt dafür, dass aus hochwertigen Zutaten zuverlässig gute Produkte entstehen.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker / Bäckerin, Metzger / Metzgerin oder vergleichbare praktische Erfahrung im Lebensmittelbereich
• Erfahrung in Küche, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder einem ähnlichen Umfeld von Vorteil
• Sicheres Verständnis für Hygiene, Sauberkeit und strukturierte Arbeitsabläufe
• Sorgfältige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Arbeit in einem produktionsnahen Umfeld
• Teamfähigkeit und eine klare, verlässliche Kommunikation
• Deutschkenntnisse, die eine sichere Verständigung im Produktions- und Hygienebereich ermöglichen
• Erfahrung im Event- und Cateringbereich wünschenswert
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