Kenn-Nr.: 1270
Ihre Aufgaben:
* Warenannahme und Qualitätskontrolle der Lebensmittel
* artgerechtes Einlagern der Waren und Kontrolle der Lagerbestände
* Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter beim Erstellen von Speiseplänen
* Vorbereiten und Zubereiten aller denkbaren Speisen unter Zuhilfenahme verschiedenster Kochtechniken sowie Kalkulation und Portionierung der Speisen
* Anrichten der Speisen und Ausgabe an der Theke
* Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen veranlassen und überwachen, ggf. selbst ausführen
* Einhaltung und Führung unseres Kontrollsystems nach HACCP
* Zusammenarbeit im Küchenteam
* Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
* Von Vorteil sind Erfahrungen aus der Gastronomie/ Betriebsgastronomie
* Eigenes Interesse an Initiierung und Verarbeitung von frischen vor Ort hergestellten Produkten mit ideenreichen Rezepten
* Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
* gute Deutschkenntnisse
* angenehmes und sympathisches Auftreten
Wir bieten Ihnen:
* Umfassende Einarbeitung sowie Unterstützung durch erfahrene Kollegen
* Leistungsgerechte Vergütung, attraktive Sozialleistungen eines tarifgebundenen Industrieunternehmens sowie betriebliche Altersversorgung
* Dienstradleasing