Sie verhandeln souverän, kennen die Branche, behalten in intensiven Phasen einen kühlen Kopf und können sowohl operativ schnell reagieren als auch strategisch vorausdenken? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Für die EDEKA Fruchtkontor Logistik GmbH am Standort Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Ein- und Verkäufer (m/w/d) Obst & Gemüse.
Ihre Aufgaben
Operative Verantwortung
1. Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und tägliche Steuerung aller Warenströme (inkl. SAP-Prozesse)
2. Enge Kommunikation mit Lieferanten, Produzenten und Kunden – teils unter hohem Zeitdruck und wechselnden Marktbedingungen
3. Führen von Preis-, Mengen- und Qualitätsverhandlungen
4. Umsetzung kundenspezifischer Sortiments-, Verpackungs- und Aktionsanforderungen
Strategische Weiterentwicklung
5. Kontinuierliche Marktbeobachtung, Trendidentifikation und aktives Wettbewerbsmonitoring
6. Aufbau mittel- und langfristiger Warensicherungsstrategien
7. Weiterentwicklung des internationalen Lieferantennetzwerks
8. Mitgestaltung eines resilienten, zukunftsfähigen Sourcing‑Konzepts
Erfahrung im Ein- und Verkauf von entweder Zitrusfrüchten, Avocado, Mango oder Tafeltrauben von Vorteil!
Ihr Profil
9. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (unverzichtbar für interne und externe Kommunikation)
10. Sichere Englischkenntnisse, weitere Sprachen wie Spanisch, Italienisch oder Französisch sind von Vorteil
11. Mehrjährige Erfahrung im Einkauf und Verkauf von Frischeprodukten
12. Fundierte Markt- und Warenkenntnisse sowie Verständnis internationaler Handelsstrukturen
13. Gute SAP-Kenntnisse im Einkauf / in der Logistik
14. Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungskompetenz
15. Hohe Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen strukturiert zu handeln
16. Bereitschaft zu Wochenenddiensten
17. Verfügbarkeit für internationale Reisetätigkeit und Freude am persönlichen Austausch mit Lieferanten
Unser Angebot
18. Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg
19. Die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
20. Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
21. Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen unserer Kantine zu attraktiven Preisen
22. Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
23. Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement