Gestalten Sie ab 1.Mai 2026 das kulinarische Angebot unseres Hauses –
in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
Das CVJM Aktivzentrum Hintersee liegt mitten in den Berchtesgadener Alpen und verfügt über 164 Betten in 48 Zimmern, Sporthalle, Kletterwand, Kegelbahnen sowie vielfältige Outdoor-Angebote. Wir beherbergen Schulklassen, Jugendgruppen, Sportgruppen und Familien aus ganz Deutschland.
Als Teil des CVJM – der weltweit größten überkonfessionellen christlichen Jugendorganisation – gestalten wir Gemeinschaft, Begegnung und persönliche Entwicklung für junge Menschen.
Aufgaben
* Fachliche und organisatorische Gesamtleitung des Küchenbereichs
* Konzeption, Planung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
* Eigenverantwortliche Budgetplanung, Kalkulation und wirtschaftlicher Einkauf
* Führung, Anleitung und Entwicklung des Küchenteams (inkl. Auszubildende, FSJ, Aushilfen)
* Qualitätssicherung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
* Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
* Mitgestaltung einer nachhaltigen, regional geprägten Küchenlinie
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Einrichtungen
* Führungskompetenz und Organisationsstärke, sowie Teamfähigkeit und kooperative Arbeitsweise
* Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
* Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
* Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddiensten
* Identifikation mit den Werten und dem Auftrag des CVJM
Benefits
* Gestaltungsspielraum in der Ausrichtung und Weiterentwicklung der Küche
* Ein motiviertes, kollegiales Team in einem modernen Haus
* Unbefristete Vollzeitstelle (39-Stunden-Woche)
* Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie inkl. Zusatzversorgung (EZVK Darmstadt) und Jahressonderzahlung
* Geregelte 5-Tage-Woche
* Unterstützung bei der Wohnungssuche (Mitarbeiterunterkunft ggf. verfügbar)
* Arbeiten in einer beeindruckenden Berglandschaft mit hoher Lebensqualität
Wir suchen keine reine Verwaltungsfunktion, sondern eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Qualität lebt und mit Herz und Struktur unsere Küche prägt.