Im Rahmen der direkten Personalvermittlung suchen wir aktuell einen Chef de Partie (m,w,d) am Standort Ilsenburg. Dank unserer vertrauensvollen Kontakte zu Personalentscheidern vor Ort ist Randstad Ihr Sprungbrett in diese attraktive Position. Gehen Sie mit Randstad den nächsten Schritt und bewerben Sie sich jetzt online. Dabei freuen wir uns auch über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung und gleichgestellten Personen.
* Kreieren der Speisen für Menus, Buffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
* hohen Qualitätsstandards Einhalten und Verantworten
* Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
* Unterstützung des Küchenverantwortlichen
* Gewinnoptimierung durch Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
* Einhaltung der HACCP Vorgaben
* Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, z.B. als Koch, Bäcker, Konditor
* Erfahrung in der gehobenen Küche
* organisatorisches Talent
* Teamfähigkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
* Vermittlung in eine Festanstellung bei unserem Geschäftspartner – schnell, unkompliziert und ohne Vermittlungsgutschein
* Zahlreiche Direktkontakte zu Personalentscheidern
* Passgenaues Briefing zu der beschriebenen Position und unserem Mandanten