Hauswirtschaft/-technik –
in Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt - Arbeitszeit bis 16:15 Uhr.
Unser CURA SeniorenCentrum Klingenthal (in 08248 Klingenthal) befindet sich direkt an der tschechischen Grenze im Vogtland über den Dächern der Stadt in einem ruhigen Wohngebiet. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 110 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
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Deine Aufgaben:
* Zubereitung von Mahlzeiten: Planung und Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, die den speziellen Ernährungsbedürfnissen unserer Bewohner:innen gerecht werden (z.B. Diäten, Allergien, altersgerechte Ernährung) - in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
* Menüplanung: Erstellung von Wochenplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten sowie den individuellen Wünschen und Vorlieben der Bewohner:innen
* Sicherstellung der Hygiene: Einhaltung der Hygienestandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben (HACCP) in der Küche und den Lagerbereichen
* Warenbestellung und Lagerung: Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Überprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
* Teamarbeit: Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
Wir bieten:
* 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
* attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
* steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
* Dienstkleidung
* einen sicheren Arbeitsplatz
* Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
* attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
* Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App
Dein Profil:
* abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
* einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
* sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
* hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
* Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
RECATEC Ost Dienstleistungs GmbH
im CURA Seniorencentrum Klingenthal GmbH
Andre Hölzel
Jahnstraße 32
08248 Klingenthal
Telefon:
Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.