Sie arbeiten in zuverlässigen Arbeitszeiten zwischen
6.00 Uhr bis 15.00 Uhr in der Gemeinschaftsverpflegung
im
Seniorenzentrum Christophorus in Pritzwalk. Gemeinsam mit Ihrem
Team aus 12 Kolleginnen
stellen Sie sicher, dass
unsere Bewohner*innen und externen Gäste
täglich bestens versorgt werden. Zu Ihren Aufgaben zählt die
Zubereitung der angebotenen Speisen, sowie die damit verbundene Sicherstellung der
Präsentation, der Ausgabe, dem Verkauf
und der
Auslieferung. Sie
unterstützen das Küchenteam im Alltagsgeschäft
und gestalten Büffets und Cateringangebote mit. Sie haben die Themen
Arbeitssicherheit und HACCP-Richtlinien
jederzeit im Blick und setzen sie konsequent um. Sie arbeiten
kostenbewusst, sichern die vorschriftsmäßige Annahme und die
Lagerung
und übernehmen die
Dokumentation.