Chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Milch und Milcherzeugnissen sowie von Lebensmittelzutaten Erstellung und Führung von Laborberichten Sensorische Prüfungen und Untersuchung der laufenden Produktion Maßanalytische Untersuchungen von Molkereiroh- und Betriebswässern nach der Trinkwasserverordnung Überwachung von Desinfektions- und Reinigungsmittellösungen Bereitstellung von Nährmedien und entsprechenden Arbeitsmaterialien