Aufbau eines neuen Catering- und Eventservices in Baden-Baden
Sie lieben die italienische Küche und möchten mehr als nur einen Arbeitsplatz?
Wir bauen einen neuen Geschäftsbereich für hochwertiges italienisches Catering auf und suchen einen Koch (m/w/d), der diesen Weg gemeinsam mit uns geht.
Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen, Konzepte mitzugestalten und von Anfang an Teil eines spannenden Projekts zu sein.Die DG AirCapital GmbH ist ein erfolgreiches Dienstleistungsunternehmen mit Sitz in Karlsruhe. Neben unseren etablierten Geschäftsbereichen bauen wir aktuell einen neuen Bereich für italienisches Catering und Eventgastronomie auf. Dafür suchen wir Menschen mit Leidenschaft, Kreativität und Unternehmergeist.
• Zubereitung authentischer italienischer Speisen
• Entwicklung von Catering- und Eventkonzepten
• Erstellung von Menü- und Buffetvorschlägen
• Vorbereitung und Durchführung von Caterings
• Einkauf und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aktive Mitgestaltung des neuen Geschäftsbereichs
Das bringen Sie mit• Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung
• Leidenschaft für die italienische Küche
• Erfahrung im Catering oder Eventbereich von Vorteil
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Freude an neuen Ideen
• Führerschein Klasse BAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Frittieren, Arbeitsvorbereitung, Einkauf, Beschaffung, Lebensmittelhygiene, Vorratshaltung, Garnieren (Speisen)
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten
• Aufbau eines neuen Unternehmensbereichs
• Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
• Langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Leistungsgerechte Vergütung
• Moderne Ausstattung und hochwertige Produkte
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