Als Auszubildende in der Truppenküche I arbeiten Sie in einer internationalen Atmosphäre. Gemeinsam mit unseren erfahrenen Kollegeninnen und Kollegen sorgen Sie für einen optimalen Arbeitsfluss.
Ihre Aufgaben:
* Planen Sie Speisepläne und berechnen Sie Mengen und Preise der notwendigen Zutaten.
* Erwerben Sie Kenntnisse zur betriebswirtschaftlichen Orientierung des Einkaufs.
* Anwenden Sie Rezepte für Gerichte aller Art und perfektionieren Sie Ihre kochtechnischen Fertigkeiten.
* Beraten Sie unsere Gäste bei der Auswahl der Gerichte und beantworten Sie Fragen zu den Gerichten.
* Arbeiten Sie an allen Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören.
Ihre Qualifikationen:
* Sie haben einen mindestens befriedigenden Hauptschulabschluss.
* Sie besitzen gute Leistungen in den Hauptfachen Deutsch und Mathematik sowie in den naturwissenschaftlichen Fachern.
* Sie sind handwerklich geschickt.
* Sie bringen Engagement und Lernbereitschaft für den gewählten Beruf mit.
* Sie sind verantwortungsbewusst und konzentrationsfähig.
* Sie arbeiten gewissenhaft und gerne im Team.