Teilzeit oder Vollzeit möglich
Los Carnales ist eine Taquería mit Herz – bei uns gibt's 100 % authentisch mexikanisches Streetfood, zubereitet mit echten Zutaten, traditionellen Rezepten und ganz viel Leidenschaft.
Direkt am Rhein, mit großer Außenterrasse, servieren wir Tacos, Quesadillas und Salate – frisch, ehrlich und unverfälscht mexikanisch. Dafür suchen wir dich: einen ausgebildeten Koch / eine ausgebildete Köchin, der oder die Lust hat, Teil unseres internationalen Küchenteams zu werden.
AUTHENTISCH MEXIKANISCHES STREETFOOD
Das authentische Los Carnales-Streetfood der Brüder Andrés und Adrian bringt Mexiko in jeden Winkel Deutschlands. Im pinken Anhänger. Und immer dabei: Mexikanische Spezialitäten wie der klassische Taco al Pastor und Quesadillas, aber auch vegane Taco-Varianten.
Viele Jahre später, und um noch mehr Erfahrungen reicher, hat Andrés mit seinem neuen Carnal Evan endlich einen Laden eröffnet. Nicht einfach irgendwo. Direkt am kölschen Rhein könnt ihr jetzt richtig joote und richtig mexikanische Tacos und weitere mexikanische Köstlichkeiten genießen.
Sowohl im Foodtruck als auch in der Taquería: Alles handgemacht, gespickt mit viel Liebe zu Genuss und Nachhaltigkeit, einem hohen Anspruch an Qualität und in Abgrenzung zum üblichen Tex Mex – präsentiert mit mexikanischer Lebensfreude.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
* Mis en Place
* Grillen
* Salate zubereiten
* Tische schicken
* Eine abgeschlossene Kochausbildung
* Interesse an oder Erfahrung mit authentischer lateinamerikanischer Küche
* Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (Spanisch ist ein Plus, aber kein Muss)
* Selbstständiges, strukturiertes Arbeiten – besonders bei hohem Gästeaufkommen
* Teamgeist, Neugier und Leidenschaft fürs Kochen
* Eine authentische mexikanische Küche, in der wirklich gekocht wird – keine Fusion, kein Tex-Mex
* Faire und transparente Bezahlung
* Urban Sports Club Mitgliedschaft & Deutschlandticket
* Frisches Essen & Getränke während der Schicht inklusive
* Ein junges, mehrsprachiges Team (Deutsch, Englisch, Spanisch)
* Ein Arbeitsplatz mit Atmosphäre: direkt am Rhein, bis zu 200 Gäste im Sommer
* Raum für eigene Ideen, Verantwortung & Weiterentwicklung
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