Die EDEKA Nord Backwarenproduktionsgesellschaft mbH steht für Qualität, Regionalität und Leidenschaft für handwerklich hergestellte Backwaren. Damit unsere Qualität täglich überzeugt, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n engagierte:n Qualitätsbeauftragte:n, der:die unser Qualitätsmanagementsystem mitgestaltet und vorantreibt.
Deine Aufgaben
* Als erste Ansprechperson für qualitätsrelevante Themen begleitest Du Prozesse entlang der gesamten Produktion und im Verkauf
* Du pflegst das QM-Handbuch sowie alle mitgeltenden Dokumente – inkl. HACCP-Konzept, Arbeitsanweisungen und Schulungsunterlagen
* Du planst und führst interne Audits sowie Bio-Audits und berichtest an die Geschäftsführung
* Du koordinierst die behördliche Kommunikation bei Kontrollen, Proben und Reklamationen
* Das Reklamationsmanagement, die Pflege von Rezepturen und Produktspezifikationen sowie die Kommunikation von Allergen- und Zutateninformationen an Kasse und Kunden liegen in Deinem Verantwortungsbereich
* Du betreust die Schädlingsprävention, begleitest Nachkontrollen und setzt Maßnahmen gemeinsam mit den Verantwortlichen um
* Du schulst unsere Mitarbeitenden zu Hygiene, Qualitätssicherung und Dokumentation
Dein Profil
* Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung – idealerweise in der Backwarenproduktion
* Idealerweise bist Du bereits zertifizierte:r Auditor:in im Bereich Qualitätsmanagement
* Du kennst dich mit gängigen QM-Systemen (z. B. IFS, BRC) und lebensmittelrechtlichen Anforderungen aus
* Du bringst idealerweise erste Erfahrungen im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung mit
* Du bist sicher im Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und Word
* Du arbeitest selbstständig, strukturiert und lösungsorientiert und verfügst über ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
Unser Angebot
* Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen innerhalb des EDEKA-Verbunds
* Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung
* Du kannst Dir Deine Arbeitszeiten flexibel einteilen und auch mobil von Zuhause aus arbeiten
* Ein modernes und mobiles Arbeitspaket, bestehend aus einem Notebook und Firmenhandy
* Du erhältst einen Firmenwagen, der auch privat genutzt werden kann
* Du erhältst einen Mitarbeitendenrabatt in unseren eigenen Filialen sowie in den Märkten der EDEKA Nord, unserer Muttergesellschaft
* Kaffee, Tee, Wasser sowie Brot und Brötchen, frisch aus unserer Backstube versüßen Dir täglich Deinen Arbeitsalltag
* Eine strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Schulungen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld
* Betriebliche Altersvorsorge sowie Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen