Category Manager (All Genders) Du willst nicht einfach nur Kategorien verwalten, sondern ein Sortiment aufbauen, das Konsument*innen begeistert, wirtschaftlich performt und „Low Sugar“ zum neuen Standard macht? Dann bist du bei uns richtig. Responsibilities Category Strategy & Expansion Entwicklung und Umsetzung von Kategoriestrategien mit Fokus auf Wachstum, Marge und Differenzierung Identifikation von Konsumententrends und Marktchancen sowie Entwicklung von Business Cases für neue Formate Steuerung der Sortimentsstruktur und Pack-Preis-Architektur Supplier Discovery & Management Identifikation, Bewertung und Onboarding neuer Lieferanten für Zutaten, Verpackung und Co‑Manufacturing Durchführung strukturierter RFQs/RFPs sowie Sicherstellung von Qualität, Lieferfähigkeit und Compliance Aufbau eines resilienten Lieferantennetzwerks mit Primär- und Sekundärquellen NPD Leadership Co‑Führung des NPD‑Prozesses von der Idee bis zum Launch inkl. Timeline‑, Kosten‑ und Stakeholdermanagement Übersetzung von Konsumenten‑Insights in marktfähige Produktbriefings Auswahl geeigneter Rohstoffe und Verpackungen in Hinblick auf Qualität, Kosten und Nachhaltigkeit Product Lifecycle Management Tracking und Analyse der Category‑Performance (Sell‑in, Sell‑through, Marge, Deckungsbeitrag) Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen (z.B. Reformulierungen, Packaging‑Updates) Treffen datenbasierter Sunset‑Entscheidungen und aktives Komplexitätsmanagement Commercial Excellence & Cost Optimization Markt‑ und Sourcing‑Analysen zur Identifikation von Kosteneinsparungen und Effizienzpotenzialen Zusammenarbeit mit Finance bei Margenmodellen, Preisstrategien und Szenarioplanung Unterstützung bei Aktionsplanung und Sortimentsoptimierung Governance & Compliance Sicherstellung der Einhaltung rechtlicher, ethischer und qualitativer Anforderungen durch Lieferanten Pflege von Stammdaten sowie Einhaltung strukturierter Stage‑Gate‑Prozesse Risikomanagement und vorausschauende Planung von Engpässen, Lieferzeiten und MOQ‑Risiken Deine Skills Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Category Management, Einkauf oder Sourcing im Food‑/FMCG‑Bereich Fundierte Erfahrung in Lieferantenauswahl, Verhandlungen und Margenoptimierung Erfahrung im NPD‑Prozess sowie im bereichsübergreifenden Projektmanagement Analytisch stark, sicher im Umgang mit Markt‑, Kosten‑ und Performance‑Daten Strukturierte Arbeitsweise, hohe Eigenverantwortung und ausgeprägte Teamorientierung Verhandlungssicher in Deutsch und Englisch (Wort und Schrift) Why Join ahead? Hypergrowth‑Umfeld: Wenn du nach einer echten Greenfield‑Umgebung, kreativer Freiheit und spürbarem Impact suchst, bist du bei uns richtig. Wir wachsen schnell – und mit Sinn. Großartiger Arbeitsplatz: Ein zentral gelegenes Büro im Herzen Hamburgs, nahe der Alster, top ausgestattet (MacBook), mit Snacks, Drinks, vielen ahead‑Produkten – und ja, auch einem Ping‑Pong‑Tisch. Wir sind außerdem hundefreundlich, du kannst also jederzeit deinen vierbeinigen Freund mitbringen. Tolles Team: international, ambitioniert – ein inspirierendes Team, das zusammenarbeitet, sich gegenseitig unterstützt und wirklich gerne gemeinsam arbeitet. Karriereentwicklung: Entwickle dich durch bereichsübergreifende Projekte, strukturierte Feedbackzyklen und eine steile Lernkurve in einem dynamischen, wachstumsstarken Umfeld weiter. Wir bieten ein faires, attraktives Gehalt mit rollenabhängigen Bonusmöglichkeiten. Attraktive Benefits: Snacks, Drinks und ahead‑Merch – wir sorgen für deine Versorgung. Zusätzlich erhältst du ein monatliches Budget von 50 €, das du frei nutzen kannst: Urban Sports Club, Mobilitätsoptionen oder Gutscheine deiner Lieblingsmarken (IKEA, MediaMarkt, Lego und mehr). Urlaubstage: Genieße 28 Urlaubstage plus zwei zusätzliche freie Tage am 24. Dezember (Heiligabend) und 31. Dezember (Silvester). Events & Offsites: Regelmäßige After‑Work‑Hangouts und legendäre jährliche Team‑Offsites, die du nicht vergessen wirst. Location & Remote Diese Rolle ist in Hamburg angesiedelt. Du hast bis zu 2 Remote‑Tage pro Woche sowie die Möglichkeit, für vereinbarte Zeiträume aus dem Ausland zu arbeiten. Application Process Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar kurze Zeilen, warum du bei ahead mitgestalten willst. Wir melden uns so schnell wie möglich bei dir und vereinbaren ein Interview. Nach dem Kennenlernen bearbeitest du einen Case, um einen Eindruck von deinen Aufgaben zu bekommen. Wenn beide Seiten zufrieden sind, kannst du asap loslegen. Schreib uns einfach für einen Austausch – wir freuen uns! Contact Du hast vorab Fragen zur Stelle oder zum Team? Dann melde dich einfach unter karriere@ahead-nutrition.com. EEO Statement Bei ahead zählt, wer du bist – nicht dein Geschlecht, Alter, Herkunft oder Background. Wir sind überzeugt, dass vielfältige Teams bessere Produkte bauen und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit unterschiedlichsten Perspektiven. About ahead® Bei ahead® erfinden wir deine Lieblings‑Snacks und -Drinks neu und entwickeln gesunde Alternativen, die deine süßesten Kindheitserinnerungen zurückbringen. Unsere Mission ist es, Low Sugar zum neuen Standard zu machen – und genau diesen Anspruch stecken wir in jedes Produkt, das wir entwickeln. #J-18808-Ljbffr