Das Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg ist ein modernes Dienstleistungsunternehmen im Bereich des öffentlichen Dienstes. Mit rund 300 Beschäftigten beraten, fördern und versorgen wir Studierende an elf Hochschulen in Mittelfranken, Eichstätt und Ingolstadt. Wir betreiben 25 Mensen und andere hochschulgastronomische Einrichtungen, 21 Wohnanlagen mit 3.600 Plätzen, das Amt für Ausbildungsförderung und wir betreuen 5 Krippen für Studierendenkinder. Hinzu kommen ein breites Beratungsangebot sowie kulturelle Angebote für Studierende.
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Für unsere Mensen in Erlangen und Nürnberg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Koch als Springer (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit.
Ihre Aufgaben:
Zubereitung der Mittagsgerichte inkl. der Außerhausversorgung und Nachproduktion
Verwaltungsarbeiten im Warenwirtschaftssystem nach Einarbeitung
HACCP-Kontrolle, Personaleinweisung und Dokumentation
Planung und Mitarbeit bei Aktionen und Veranstaltungen
Wir erwarten:
erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung in der klassischen Gastronomie oder in der Gemeinschaftsgastronomie
erste Erfahrung in Teamführung sind von Vorteil
ein positives Erscheinungsbild und Freude am Umgang mit Gästen
Belastbarkeit, Flexibilität und Eigeninitiative zeichnen Sie aus.
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
PC- Anwenderkenntnisse (MS-Office) und die Bereitschaft, sich in ein komplexes Warenwirtschaftssystem einzuarbeiten
Wir bieten:
unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
Gehalt nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L)
einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit einem vielseitigen Aufgabenspektrum
betriebliche Altersversorgung sowie weitere betriebliche Sozialleistungen
Jahresurlaub von 30 Tagen bei einer 5-Tage-Woche zzgl. freie Tage am und 31.12.
geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag); nach Absprache können gelegentliche Einsätze bei Veranstaltungen abends oder am Wochenende erfolgen
betriebliches Gesundheitsmanagement
individuelle Weiterbildung und finanzielle Unterstützung bei Fortbildungen
Jobrad
Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des Stellentitels "Koch (m/w/d) Erlangen und Nürnberg", ausschließlich per E-Mail (PDF-Datei bis max. 5 MB). Rückfragen können über unsere Personalstelle (Tel 09131/ oder per Mail vermittelt werden.
Das Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg legt besonderen Wert auf die berufliche Gleichstellung aller Schwerbehinderte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher fachlicher Qualifikation und persönlicher Eignung bevorzugt berücksichtigt, wenn die ausgeschriebene Stelle sich für Schwerbehinderte eignet.
Ihre Bewerbung richten Sie bitte unter Angabe des Stellentitels "Koch (m/w/d) Erlangen und Nürnberg" ausschließlich per E-Mail direkt an:
Anschrift:
Studierendenwerk Erlangen-NürnbergAnstalt des öffentlichen RechtsGeschäftsführer Mathias M. MeyerPostfach 3208, 91020