🍣 Sushi-Koch (m/w/d) – The Dutch 🍣
Über uns: The Dutch ist ein modernes, angesagtes Restaurant in Junkersdorf, Köln, das seinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet. Mit Prime-Steaks, frischen Meeresfrüchten, Fusion-Crossover-Sushi und einer exquisiten Auswahl an Cocktails und Weinen setzen wir neue Maßstäbe in der Kölner Gastronomie. Unser Ziel? Ein Treffpunkt zu sein, wo good vibes, gutes Essen und großartige Gesellschaft im Mittelpunkt stehen – und am Wochenende sorgt ein DJ für die perfekte Atmosphäre.
Um unser kulinarisches Angebot weiter zu stärken, suchen wir einen 🍣 Sushi-Koch (m/w/d) – The Dutch 🍣, der unsere Vision teilt und unser Küchenteam leitet.
Welche Aufgaben erwarten Sie?
* Zubereitung von erstklassigem Sushi (Maki, Nigiri, Sashimi etc.)
* Unterstützung an anderen Küchenstationen (Warme Küche, Grill, Anrichten)
* Sicherstellung höchster Qualität und Einhaltung von Hygienevorschriften
* Kreative Mitarbeit bei neuen Gerichten und Specials
* Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für reibungslose Abläufe
Was erwarten wir von Ihnen?
* Erfahrung als Sushi-Koch oder in der gehobenen Gastronomie
✔ Offenheit, andere Küchenstationen zu lernen und zu unterstützen
✔ Strukturierte, saubere und präzise Arbeitsweise
✔ Leidenschaft für hochwertige Zutaten und kreative Food-Konzepte
Was erwarten wir von Ihnen?
* ✔ Teamplayer-Mentalität & Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld
* Ein brandneues, innovatives Gastronomie-Konzept in Köln
🔥 Ein motiviertes Team, das Qualität und Kreativität liebt
🔥 Faire Bezahlung
🔥 Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
🔥 Hochwertige Zutaten und moderne Küche
💡 Bock, Teil von etwas Neuem zu sein? Dann bewirb dich jetzt!
Über uns
Die Okinii-Gruppe hat Restaurants in Düsseldorf zweimal, Saarbrücken, Köln, Essen und Bonn mit über 500 Mitarbeitern.
Dank unseres modernen und einzigartigen Bestellkonzeptes können unsere Gäste an jedem Tisch bequem per iPad aus unserem umfangreichen Menü mit über 100 japanischen Speisen wählen. Dabei entdecken sie verschiedene Gerichte der japanischen Küche, die durch handwerkliche Raffinesse begeistern und auf kreative Weise den Zeitgeist widerspiegeln: von Suppen, Salaten und Fingerfood bis hin zu Grillspezialitäten und Teppan Yaki. Die Bestellung wird via iPad sofort an die Küche weitergeleitet und dort frisch zubereitet.
Unser Anspruch ist es, den Gästen ein unvergessliches Lunch oder Dinner in stilvollem Ambiente mit dezenten asiatischen Elementen, loungiger Musik und leckerem Essen zu bieten – für ein extravagantes und einzigartiges Restaurant-Erlebnis.
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