Werden Sie Teil unseres Teams mit Aussicht!
Das Panoramahotel Grobauer steht für erstklassige Gastlichkeit, kulinarischen Genuss und einen atemberaubenden Ausblick. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten
Koch (m/w/d),
der mit Leidenschaft, Kreativität und Qualitätsbewusstsein arbeitet.
- Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen für unsere Hotelgäste (Frühstück, À-la-carte, Halbpension)
- Mitwirkung bei der Menüplanung und saisonalen Speisekarten
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Warenbestellung und -lagerung
- Zusammenarbeit im Küchenteam und Unterstützung bei Veranstaltungen und Buffets
Ihr Profil:- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für frische, regionale und kreative Küche
- Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und FlexibilitätAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Vorratshaltung, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Einkauf, Beschaffung
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiär geführten Hotel mit herzlicher Atmosphäre
- Geregelte Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung
- Unterkunft nach Absprache möglich
- Kostenlose Verpflegung
- Faire Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung
- Ein motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld mit Panoramablick!
- Als Mitarbeiter/in erhalten Sie verschiedene Vergünstigungen und eine Mitarbeitercard (kostenlose oder vergünstigte Eintritte, uvm.)
- Mitgestaltung der DienstpläneBereits seit über hundert Jahren sind wir Gastgeber mit Herz. Besonders freuen wir uns, wenn unsere vielen lieben Stammgäste sagen, dass Sie ja nicht nur einfach in den Bayerischen Wald fahren, sondern zu Familie Grobauer. Das ehrt uns sehr und gibt uns den Ansporn uns weiter um das Wohl unserer Gäste zu kümmern.
Unsere 3 Sterne superior Hotelanlage mit den Häusern Sonnblick, Berggasthof und Maxhof liegen an einem sonnigen Südhang mit herrlicher Fernsicht in Oberkreuzberg - zwischen Grafenau und Zwiesel, in der Mitte des Nationalparks Bayerischer Wald bei Spiegelau, am Fuße der Bayerwaldberge Rachel und Lusen.
Alois Grobauer jun. und seine Frau Miriam führen heute zusammen das Hotel und das mit Leib und Seele. Ein Familienhotel ist nur dann erfolgreich, wenn man stets um das Wohl der Gäste bemüht ist und dabei natürlich auch stets persönlicher Ansprechpartner und Gastgeber ist. Nicht umsonst heißt unser Motto: 'Servus bei Freunden'.
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