Sie suchen nicht nur einen Job, sondern eine herausfordernde Aufgabe, die sinnvoll ist? Sie arbeiten gerne inmitten eines lebendigen Unicampus? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Wir bieten als öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen mit rund 530 Beschäftigten professionellen Service und kompetente Beratung rund um das Studium. Ob bei der Wohnungssuche, der Studienfinanzierung, der Verpflegung, dem Studieren mit Kind oder der Psychosozialen Beratung – wir tragen an unseren verschiedenen Standorten in der Hochschulregion Heidelberg/Heilbronn dafür Sorge, dass rund 49.000 Studierende optimal beraten und betreut werden. Als moderner Arbeitgeber handeln wir erfolgsorientiert und verantwortungsvoll.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere Hochschulgastronomie am Standort Heidelberg eine/n
Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst
unbefristet in Vollzeit mit Bereitschaft Schichtarbeit und Samstagtätigkeit
Ihre Aufgaben:
* Vorbereitung, Zubereitung, Anrichten, Nachproduktion von kalten und warmen Speisen, sowie Getränken nach vorgegebenen Rezepturen
* Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung und bei der Erstellung von Rezepturen
* Kontrolle der Lagerbestände, fachgerechte Einlagerung der Waren und Überwachung des MHD sowie Mitwirkung bei der Warenbestellung
* Fachgerechte Entsorgung verdorbener Ware in Absprache mit dem Vorgesetzten und Verstauung des Leerguts
* Inbetriebnahme, Bedienung und Reinigung aller Geräte im Küchen-/ und Theken bzw. Ausgabebereich unter Berücksichtigung der HACCP Richtlinien
* Kontrolle und Dokumentation von Temperaturen von Geräten sowie Speisen
* Transport, ein- und umräumen von gelieferten Waren unter Beachtung der HACCP Richtlinien
* Kontrolle und Bestückung der Ausgabelinien
* Sicherstellen von täglichen Rückstellproben zur Lebensmittelhygiene/ Kontrolle
* Mit der Bereitschaft für Schichtarbeit und Samstagtätigkeit
* Unterstützung bei Veranstaltungen
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie
* Einen guten Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
* Hohes Maß an Lernbereitschaft, Motivation und Freude am Kochen
* Grundkenntnisse der Lebensmittelhygiene und der Vorratshaltung
* Handwerkliches Geschick und Kreativität
* Spaß am Umgang mit Menschen und der Zusammenarbeit im Team
Was wir Ihnen bieten:
* Krisensicherer Arbeitsplatz sowie einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 30 Tagen Jahresurlaubund arbeitsfrei am 24.12. und 31.12.
* Vergütung nach dem Tarifvertrag TV-L bis EG 5, inkl. Jahressonderzahlung
* Zusatzrente nach VBL im Rahmen der Zusatzversorgungskasse für Tarifbeschäftigte
* Zahlreiche Benefits (wie z.B. günstige Versicherungstarife, Vergünstigungen in unseren Mensen und Cafés, VRN-Jobticket, Firmenfitness, Firmenkleidung u.v.m.)
* Planbare Arbeitszeiten
* zusätzlicher Urlaubstag bei Schichtarbeit und Schichtzulage pro Tertial
* Ein hochmodernes und attraktives Arbeitsumfeld
* Corporate Benefits
Möchten auch Sie Teil unseres starken Teams werden? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung vom 15.07.2025 bis zum 15.08.2025, bevorzugt über unser Online-Formular. Ihre Fragen beantworten gerne Frau Nadolski Telefon: 06221 54-3644 oder Frau Straßer 06221 54-3579
Wir schätzen die Vielfalt im Studierendenwerk Heidelberg und begrüßen daher ausdrücklich alle qualifizierten Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter und sexueller Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei Eignung bevorzugt berücksichtigt. Bewerbungen von Frauen sind besonders erwünscht. Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.
veröffentlicht am: 15.07.2025
Studierendenwerk Heidelberg AöR
Personalabteilung, Marstallhof 1, 69117 Heidelberg