Das sind Ihre Aufgaben bei uns: • Warenannahme von Rohmaterialien nach Vorgabe der Produktspezifikation • Durchführen von Qualitätskontrollen • Brätherstellen nach Vorgabe der Rezepturen • Zuordnen der Rohstoffe nach MHD in die Chargierung mittels SAP • Mischen des verwogenen Materials unter Zugabe von Gewürzen und Zusatzstoffen • Begleiten und Kontrolle aller Prozesse zur Herstellung von Wurstwaren