Mach was dein Herz dir sagt!Mit über 47.000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von insgesamt sieben EDEKA-Regionalgesellschaften im EDEKA-Verbund. Das Absatzgebiet erstreckt sich über die Bundesländer Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland, den südlichen Teil von Hessen und angrenzende Teile Bayerns.Für unseren Standort Offenburg suchen wir Sie alsQualitätsmanager Fischproduktion (m/w/d) Teilzeit (32 Stunden pro Woche, Arbeitstage Montag bis Donnerstag, Arbeitszeit circa 00:00 Uhr bis 08:00 Uhr)Referenznummer: 16776Ihre AufgabenSie übernehmen die Vorbereitung und Begleitung der Audits und Zertifizierungen nach gängigen Standards (IFS)Sie sind zuständig für die Erstellung und Umsetzung der HACCP-, Hygiene- und ProduktsicherheitskonzepteSie verantworten die Ausarbeitung und Umsetzung des chemischen und mikrobiologischen Probenahmeplans für die ProduktionSie prüfen Lieferanten- und KundenspezifikationenSie stehen als erste Kontaktperson für Behördenangelegenheiten zur VerfügungIhre VoraussetzungenSie haben ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige QualifikationenSie bringen Berufserfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie mitSie zeigen gute Kenntnisse der Lebensmittelsicherheitsstandards - insbesondere IFSSie gehen sicher vor beim Umsetzen der gesetzlichen AnforderungenSie arbeiten gerne im Team und verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftIhre VorteileGestalten Sie Ihre Arbeitszeit flexibel, indem Sie bis zu zwei Tagen/Woche mobil arbeitenWir investieren langfristig in unsere Mitarbeitende - aus diesem Grund bieten wir individuelle Seminare und E-Learnings anBeruf und Familie im Einklang, wir leben eine familien- sowie lebensphasenbewusste Personalpolitik und ein betriebliches GesundheitsmanagementUnseren Mitarbeitenden bieten wir 10 %-Rabatt auf ihre Einkäufe, eine betriebliche Altersvorsorge, Corporate Benefits sowie Urlaubs- und WeihnachtsgeldSie erwartet eine zielgerichtete Einarbeitung durch einen festen PatenFür Sie steht eine betriebsinterne Kantine für Ihre wohlverdiente Pause sowie kostenloses Obst und Mineralwasser täglich zur VerfügungAus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.Interessiert?Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.