Der perfekte Einkäufer für Brot und Backwaren
Als Einkäufer für Brot und Backwaren bist du verantwortlich für die Auswahl und den Verkauf von frischen Produkten. Du sollst eine starke Beziehung zu unseren Lieferanten aufbauen und neue Trends im Bereich der Backwaren erkennen.
Ihre Aufgaben
* Verantwortung für das Sortiment von Brot und Backwaren, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer Filialen
* Durchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen
* Trendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren
* Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus den Bereichen Supply Chain Management, Qualitätssicherung, Marketing, CSR, usw.
Ihr Profil
* Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf
* Expertise und Affinität für Brot und Backwaren
* Mehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb
* Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten
* Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
* Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir bieten
* Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen
* Firmenwagen inklusive Tankkarte auch zur privaten Nutzung
* Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate
* Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung
* Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buying Director (m/w/d)
Alle Vorteile in einem Überblick:
* Hohe Attraktivität als Arbeitgeber
* Flexible Arbeitszeitgestaltung
* Chance zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
Ein Unternehmen mit Zukunft!
Unsere Mitarbeiter sind nicht nur unsere Stärke, sondern auch unsere größte Ressource. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Brot und Backwaren in Ihrer Arbeit auszuleben und sich sozial und beruflich zu entwickeln.
Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern können, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung!