Koch/Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant in Ulm m/w/dWas Sie erwartetIn unserem modernen, hochwertig ausgestatteten Betriebsrestaurant für einen anspruchsvollen Kunden haben Sie die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität voll einzubringen. Sie arbeiten mit frischen, handwerklich hergestellten Komponenten aus eigener Manufaktur sowie mit sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten unserer Lieferanten.Gemeinsam mit Ihrer Küchen- und Betriebsleitung entwickeln Sie regelmäßig neue, abwechslungsreiche Gerichte und sorgen für echte kulinarische Highlights im Betriebsrestaurant. So begeistern Sie täglich unsere Gäste mit Qualität, Geschmack und Vielfalt.Ihr AufgabengebietKulinarische Verantwortung für alle Bereiche der täglichen ProduktionDirekter Gästekontakt im Free-Flow-BereichMitwirkung bei Konferenz- und Gästebewirtungen sowie Veranstaltungen aller ArtEigenständige Warenbestellung und strukturierte WarenwirtschaftKostenkontrolle & Verantwortung für den WareneinsatzFührung und Weiterentwicklung Ihres Küchen- und ServiceteamsIhre StärkenAbgeschlossene Ausbildung als Koch / KöchinErfahrung in der Küche, idealerweise auch in leitender FunktionFreude am Umgang mit Gästen und am Arbeiten im TeamWertschätzung für frische, handwerklich zubereitete KücheOrganisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und KreativitätGrundkenntnisse in der MitarbeiterführungSicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel) wünschenswert, aber nicht zwingendWer wir sind - Von Hand mit HerzMit unserem Slogan verbinden wir nicht nur die Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern auch unsere Unternehmenskultur und unsere Haltung im täglichen Miteinander."Von Hand mit Herz" steht für Wertschätzung, Respekt und einen fairen Umgang – insbesondere gegenüber den Menschen, die täglich ihr Bestes für unser Unternehmen geben.Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen sich im Team weiterentwickeln, Verantwortung übernehmen und ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können.Sie möchten ein Team anführen, eigene Ideen einbringen, Gäste begeistern und ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität, Menschlichkeit und Motivation zählen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!Ihre VorteilePlanbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 UhrKeine Wochenend- und FeiertagsarbeitTransparente, minutengenaue ZeiterfassungZuschuss zu KiTa- und KiGa-KostenSchulungs- und Weiterbildungsmöglichkeite nJobBike-LeasingWellpassKreative Küche: Mitarbeit in unseren Regiogruppen: eigene Rezepte entwickeln, regionale Produzenten besuchen, Gerichte präsentieren & gemeinsam umsetzengastromenü GmbHz.Hd. HR-BetriebscateringSteinbeisstraße 789079 UlmÜber folgende Portale können Sie sich gern bei uns bewerben:E-Mail: hr-betriebscateringHomepage: Online-Bewerbung Ref.-Nr.: YF-41289 (in der Bewerbung bitte angeben)