Stellenbeschreibung
Die Kommunale Wohnungsverwaltung Burgstädt/Sachsen GmbH (KWV) ist eine 100%ige Tochter der Stadt Burgstädt und wurde vor über 30 Jahren in der jetzigen Form gegründet und verwaltet nahezu 1.500 Einheiten aus allen Bereichen der Wohnungswirtschaft. Gemeinsam mit unserem Tochterunternehmen der ABS Burgstädt/Sachsen Verwaltungs GmbH (ABS) verwalten, betreuen und koordinieren wir zudem die kommunalen Einrichtungen der Stadt Burgstädt sowie der Verwaltungsgemeinschaft Burgstädt/Mühlau/Taura. Ferner sind wir regionaler Betreiber des "Sportzentrum am Taurastein". Mit Ihren Kenntnissen sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen im à-la-carte-Bereich, bei Events sowie im Catering. Sie planen und organisieren die täglichen Abläufe in der Küche und stellen sicher, dass Qualität und Hygienevorschriften jederzeit eingehalten werden. Auch die Warenbestellung und -annahme, die Kontrolle der gelieferten Produkte sowie die fachgerechte Lagerung gehören zu Ihrem Aufgabenbereich. Darüber hinaus wirken Sie aktiv bei der Erstellung von abwechslungsreichen Speisekarten, Tagesangeboten und Caterings mit und bringen Ihre eigenen Ideen ein. Gemeinsam mit dem Küchenteam sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf und tragen zum Erfolg unserer gastronomischen Angebote bei. Sie haben eine fachspezifische Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation und bringen idealerweise praktische Berufserfahrung im Bereich "Patisserie" mit. Neben einem guten Grundverständnis im Küchenbereich zeichnen Sie sich durch Organisationsgeschick, Belastbarkeit, Kreativität und ein hohes Maß an Engagement aus. Ihre Arbeitsweise ist gewissenhaft, strukturiert und ergebnisorientiert.