Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie wünschen sich einen abwechslungsreichen Arbeitstag? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten
Koch (m/w/d)
in Teilzeit mit 35 Wochenstunden in unbefristeter Anstellung.
Die Sicherstellung der gesamten Speisenproduktion und –verteilung in Bezug auf Qualität, Quantität und Wirtschaftlichkeit
Organisation der Arbeitsabläufe
Mitarbeit bei der Speisenplanung und Speisenkalkulation nach neuesten ernährungs-physiologischen Erkenntnissen und im Rahmen des Budgets
Fachliche Anleitungen an Ihre Mitarbeiter im Bereich Catering
Mitarbeit bei der Organisation und Überwachung des gesamten Wareneinkaufs
Sicherstellung der gesamten Lebensmittel- und Betriebshygiene, Umsetzung und Überwachung des HACCP / Hygienekonzeptes
Einhaltung von gesetzlichen Hygienevorschriften
Wir erwarten:wünschenswert: eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Diätkoch oder Beikoch
erste Erfahrungen in einer Küche mit Gemeinschaftsverpflegung oder in einem Krankenhaus mit Kochkenntnissen wären ideal
hohe Leistungsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsfähigkeit
Fähigkeit, anstehende Arbeiten zu erkennen und eigenständig auszuführen
teamorientierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und EngagementAnforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Arbeitsvorbereitung, Einkauf, Beschaffung
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Wir bieten Ihnen einen interessanten Arbeitsplatz in unserem Unternehmen mit einem freundlichen Betriebsklima.
Eine leistungsgerechte Vergütung, geregelte Arbeitszeiten, Zuschläge für Wochentags- und Feiertagsarbeit, Samstags- und Sonntagsarbeit sowie Entgeltfortzahlung sind für uns selbstverständlich.
Außerdem bieten wir Ihnen zahlreiche unternehmensinterne Zusatzleistungen:
Urlaub über den gesetzlichen Mindestanspruch hinausgehend (je nach Beschäftigungsjahr
bis zu 30 Tage)
Die Möglichkeit der Entgeltumwandlung für Ihre private Altersvorsorge
Bereitstellung von Berufsbekleidung
Maßnahmen der Gesundheitsförderung
Möglichkeit der Mitgliedschaft im Gesundheitssportverein u. v. m.
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