Durch kompromisslose Qualitätsansprüche, ausgeprägten Service Gedanken und sympathische Kundenbetreuung, gehören wir zu DER Adresse für gutes Fleisch in Hamburg – ein modernes Familienunternehmen mit exzellentem Ruf seit über 185 Jahren in Hamburg.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Organisationsstark und ruhebewahrend wenn es voll wird
* Serviceorientiertes Verkaufen von Fleischwaren und Feinkost musst Du erlernen (ist aber einfach udn schnell möglich)
* Crashkurs als Fleischer - Portionieren und Feinzerlegung von allen Steaks die Du anbietest!
* Bereit sein auch mal in der offenen Bistroküche mit anzupacken.
* Einhaltung der HACCP Bestimmungen
* Verantwortung im Bestellwesen, Lagerhaltung und Verarbeitung
* Dienst- und Urlaubsplanung gestalten und überwachen.
Profil
* Abgeschlossene gastronomische Ausbildung & Erfahrung wünschenswert.
* Du legst Wert auf einen sauberen Auftritt und ein gepflegtes Äußeres.
* Du kannst auch Rohertrags orientiert & in sauberen Abläufen arbeiten.
* Herzliche & höfliche Gastgeber Fähigkeiten ohne falschen Stolz.
Wir bieten
* Sehr gutes Gehalt
* Zuschuss HVV-Ticket.
* Sehr gutes Trinkgeld.
* Tagesarbeitszeiten, das Alsterhaus öffnet um 10 Uhr und schliesst um 20 Uhr, somit bieten wir familienfreundliche Tagesarbeitszeiten.
* Alle Sonn- und gesetzlichen Feiertage haben wir geschlossen (Weihnachten bist Du zu Hause).
* Personalrabatt beim Einkauf in unserer Beisser Fleischerei, bei den Hamburger-Jungs oder beim Essengehen in unseren Gastronomien.
* Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen und Mitentscheidungsmöglichkeit im Einkauf und Gestaltung der Getränkekarten und Auswahl.
* Du hast Schauspielerqualitäten? Wir suchen immer Teammitglieder, die sich trauen auf unserem SoMe Kanälen mit professionellen Kamerateams in Szene zu setzen.
* Team Veranstaltungen und Fortbildungsreisen zusammen mit unseren anderen Filialen und Führungskräften.
* Arbeitskleidung wird gestellt.
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