* Sie erstellen und pflegen das Sortiment unserer Cafeterien, passen es gezielt an die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste an und definieren das Angebot der einzelnen Einrichtungen.
* Dabei entwickeln Sie eigenständig neue Cafeteriaprodukte unter Berücksichtigung aktueller Ernährungstrends.
* Die ansprechende Präsentation unserer Produkte wird von Ihnen vorgegeben, um eine einladende Atmosphäre und Kaufanreize in unseren Cafeterien zu schaffen.
* Bei Preisänderungen von Lieferanten führen Sie die Neukalkulation eigenständig durch.
* Weiterhin stellen Sie die Einhaltung der Kennzeichnungspflichten sicher.
* Darüber hinaus übernehmen Sie Sachbearbeitungsaufgaben in der Gastronomie-Verwaltung und pflegen die entsprechende Anwendungssoftware.