Category Manager (w/m/d) Fleischwaren Unternehmensprofil
Unser Kunde ist einer der größten Anbieter von Catering- und Serviceleistungen in Deutschland. Mit ca. 12.000 Mitarbeitern insgesamt und maßgeschneiderten Konzepten in den Bereichen Business & Industry, Care, Education sowie Sports & Leisure sorgt das Unternehmen täglich für hochwertige Verpflegung und exzellenten Service an tausenden Standorten.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt besetzen wir die Position eines Category Managers (w/m/d) für Fleischwaren am Standort bei Frankfurt/Main.
Aufgabengebiet
* Entwicklung und Umsetzung einer Category-Strategie für den Bereich Fleisch & Protein
* Sortimentsgestaltung und -optimierung (Standard-, Premium- und Innovationssortimente)
* Auswahl, Qualifizierung und Betreuung von Lieferanten im In- und Ausland
* Führen von Preis-, Konditions- und Jahresgesprächen
Analyse von Kostenstrukturen und Ableitung von Einsparpotenzialen
Anforderungsprofil
* Abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung oder abgeschlossenes Studium z.B. Wirtschaftswissenschaften, BWL o.ä.
* Mindestens mind. 3-4 Jahre Berufserfahrung im strategishen Einkauf / Category Management
* Erfahrung mit der Warengruppe: Lebensmittel, idealerweise Fleischwaren
* Fundiertes Verständnis der Fleisch- und Proteinbranche sowie entsprechender Qualitäts- und Produktionsstandards sind von Vorteil
Angebot
* Verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit mit hohem Gestaltungsspielraum
* Stabilität und Power eines multinationalen Konzerns
* Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Konzerngruppe
* Home-Office Möglichkeiten
* Kinderbetreuungsangebote, Jobrad, Rabatte
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