Rollenbeschreibung Als Catering-Koch/Köchin bei N4. Events & Rooms sind Sie für die Planung, Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen für verschiedene Veranstaltungen verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Organisation der Küche, die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Koordination mit anderen Teammitgliedern, um ein kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen. Diese Stelle ist in Vollzeit und erfordert Ihre persönliche Präsenz vor Ort in Fulda.
Qualifikationen
* Speisenvorbereitung: Erfahrung in der Vorbereitung von verschiedenen Gerichten und der Verarbeitung hochwertiger Zutaten ist unerlässlich.
* Kulinarische Fähigkeiten: Fundierte Kenntnisse in Kochtechniken, kreatives Anrichten und die Fähigkeit, Menüs zu entwickeln, werden vorausgesetzt.
* Kulinarisches Management: Die Fähigkeit, Küchenabläufe effizient zu organisieren und zu koordinieren, ist wünschenswert.
* Service im Catering: Erfahrung im Bereich Catering- und Buffetservice ist von Vorteil, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
* Zusätzlich sind Flexibilität, Teamfähigkeit, ein hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Küche von Vorteil.