Koch/Köchin (m/w/d) für Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung Hof Südensee Über uns Der Hof Südensee ist eine Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung in Sörup mit 40 Plätzen für Kinder und Jugendliche im Alter von 6 bis 16 Jahren. Wir bieten jungen Menschen ein geschütztes Umfeld, in dem sie sich entwickeln können – dazu gehört auch eine gesunde, abwechslungsreiche und liebevoll zubereitete Ernährung. Ihre Aufgaben * Eigenverantwortliches Kochen für Kinder, Jugendliche und Mitarbeitende (Mo–Fr, gelegentlich Sonderveranstaltungen wie z. B. Weihnachtsfeier) * Zubereitung gesunder, nachhaltiger Mahlzeiten mit Schwerpunkt auf vegetarischer und veganer Küche, ergänzt durch ausgewählte Fisch- und Fleischgerichte * Verpflegung auch für besondere Anlässe (z. B. Jugendamtsbesuche, Vorstellungsgespräche) *Eindecken von Besprechungsräumen * Organisation des gesamten Küchenablaufs inkl. Speiseplanung, Einkauf/Bestellung und Lagerhaltung * Verantwortung für Hygiene- und Qualitätsstandards Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation * Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und kindgerechter Speisen * Kenntnisse in vegetarischer/veganer Küche wünschenswert * Organisationstalent und selbstständige Arbeitsweise * Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein Herz für Kinder und Jugendliche Wir bieten * Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wertschätzenden Umfeld * Arbeitszeit nur an Wochentagen (Ausnahme: seltene Sonderveranstaltungen) * Mitgestaltung bei Speiseplanung und nachhaltiger Ausrichtung der Küche * Eine sinnstiftende Aufgabe: Kochen für Kinder und Jugendliche, die bei uns ein Zuhause auf Zeit finden