Die Marien Service GmbH ist Teil der traditionsreichen Marien-Gruppe und tief in Berlin und Brandenburg verwurzelt. Wir kombinieren Stabilität mit Innovationsgeist – und schaffen ein Umfeld, in dem Ideen gehört werden und Sie aktiv die Zukunft mitgestalten können.
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* Herstellung und Zubereitung der Speisen für Frühstück, Mittag- und Abendversorgung
* Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens
* Erstellung des Küchendienstplans in Vertretung der Küchenleitung
* Kontrolle der Lagerräume, Kühlhäuser und Kühlfächer auf Sauberkeit und Ordnung
* Warenannahme und -kontrolle, fachgerechte Lagerung
* Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards, Dokumentation nach HACCP-Richtlinien
* Verantwortlicher und sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
* Abgeschlossene Berufsausbildung nach BBiG als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie/Gastronomie
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Organisationstalent
* Freundliches, dienstleistungsorientiertes Auftreten gegenüber Bewohnerinnen und Bewohnern, Gästen und xniyctf Mitarbeitenden
* Sicherheit: Unbefristete Festanstellung in einem stabilen Umfeld in einem netten Team
* Fairness: Leistungsgerechte Vergütung, inklusive Sonn- und Feiertagszuschlägen, Lohnzuwendung an Weihnachten bis zu 50% möglich
* Entwicklung: Möglichkeiten zu fachbezogenen Weiterbildungen