Über uns: Die TressBrüder stehen als Familienunternehmen für ein stringentes Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur Unsere 80 Vollzeit-Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeits-Versprechen der TressBrüder in unseren Betrieben. Seit 2020 werden die innovativen TressBrüder-Gerichte & Suppen in einer modernen Genussmanufaktur produziert und deutschlandweit über den Bio- und Lebensmitteleinzelhandel vertrieben. 2024 wurde das „1950“ als erstes und einziges Bio-Restaurant in Deutschland mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Als Koch / Köchin im TressBrüder BIO Museumsrestaurant Friedrichshafen hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen. Sowohl für die Museums-Gastronomie (ab 01.12.2024) mit einer vielseitigen Tageskarte und BIO-Gerichten für die ganze Familie, als auch für das hochwertige Abendkonzept mit Fine-Dining-Karte, das zum Frühjahr 2025 startet, setzen die TressBrüder grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde. Wir haben den perfekten Ort für Dich, um durchzustarten Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP) Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gerichte und Menüs mit dem Küchenchef Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit Deutschkenntnisse Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team Geregelte Arbeitszeiten Aufstiegschancen Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld-Beteiligung Kostenloses Mitarbeiter-Essen Job-Rad-Leasing Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels