Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin (m/w/d) für eine unbefristete Voll- oder Teilzeitbeschäftigung zum schnellstmöglichen Beginn.
Die Gasthausbrauerei „Felsenkeller“ ist ein Haus mit langer Tradition. Im „Felsenkeller“ können unsere Gäste auf 140 Sitzplätzen (Wintergarten 70 Plätze und Sudhaus 70 Plätze) die traditionelle Thüringer Küche und dazu ein hausgebrautes Bier direkt neben den Braukesseln oder mit Blick über Weimar, bei schönem Wetter auch draußen im schattigen Biergarten (60 Sitzplätze) genießen.
Aufgaben
Sie unterstützen unser Küchenteam bei folgenden Aufgaben:
* Zubereiten und Anrichten von Speisen (überwiegend Thüringer und Deutsche Küche) im a-la-Carte-Geschäft und bei Veranstaltungen (Buffets oder Menüs)
* Warenannahme
* übliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Küchenbereich
Qualifikation
Wir suchen Bewerber (m/w/d), die idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin haben und bereits Erfahrung in der Gastronomie besitzen. Ein angenehmes Erscheinungsbild sowie Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und Kollegen sind für Sie selbstverständlich.
Benefits
Wichtig sind uns:
* Zuverlässigkeit
* Teamfähigkeit
* selbständige Arbeitsweise
* Deutsche Sprache
* zeitliche Flexibilität
Was wir bieten:
* abwechslungsreiche Tätigkeit
* pünktliche Bezahlung
* faire Arbeitszeiten und Arbeitsbedingungen
* Personalgetränke sind gratis
* modernste Küchentechnik
* Probearbeiten ist möglich
Was sonst noch wichtig ist:
* Arbeitszeit: Vollzeit (36 Wochenstunden) oder Teilzeit (25-30 Wochenstunden)im Rahmen einer 5-Tage-Woche
* Arbeitszeiten: Mi -Fr meist ab 15.00 Uhr, Wochenende meist ab 9 Uhr oder 16 Uhr
* Öffnungszeiten: Mi-Fr 17-22 Uhr, Sa 11-23 Uhr, So und Feiertage 11-16 Uhr
* Vergütung und Zusatzleistungen: nach Vereinbarung und Qualifizierung
Der Felsenkeller ist ein uriges Restaurant mit 140 Sitzplätzen und bietet traditionelle Thüringer Küche und hausgebrautes Bier an.