Das Restaurant Theodor steht für erstklassige Gastronomie, exzellenten Service und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Wir arbeiten in einer Küche, die durch ihre hochmoderne Ausstattung alle Abläufe erleichtert und Raum für Kreativität schafft. Zur Unterstützung unseres Kantinen- und Restaurantbetriebs suchen wir motivierte, gut gelaunte Kollegen.
Aufgaben
Dein Aufgabenbereich:
· Annehmen und Lagern von Waren nach HACCP
· Vorbereiten von Lebensmitteln für die à la carte und Kantinen-Küche
· Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire und nach vorgegebenen Rezepten
· Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
· Kreation neuer Gerichte in saisonalem Zusammenhang
· Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
· Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen und Menükarten
· Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften
Qualifikation
Das zeichnet dich aus:
· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
· Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
· Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
· Hohe physische und psychische Belastbarkeit
· Leidenschaft für das Kochen
· Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
· Kommunikations- und Teamfähigkeit
· Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
· gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Benefits
übertarifliche, pünktliche Bezahlung
betriebliche Altersvorsorge
gute Erreichbarkeit mit S-Bahn
Fahrtkostenzuschuß
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.