Wir suchen Verstärkung für unsere Küche im Rübenrot, einem veganen Restaurant mit Biergarten in Augsburg. Das Rübenrot ist weit mehr als ein Restaurant. Wir lieben es kunterbunt und das sieht man auch. Kulinarisch bieten wir vor allem vegan interpretierte schwäbische Klassiker, aber auch reine Gemüsegerichte lieben unsere Gäste. Wir überlassen Convenienceprodukte anderen und setzen auf Handarbeit. Für unser kulinarisches Angebot wurden wir kürzlich vom Schlemmeratlas unter die Top50 der veganen Restaurants Deutschlands gewählt.
Einen Teil unserer Kräuter und Gemüsesorten bauen wir auf unserem Grundstück selbst an.
Deine Aufgaben bei uns sind:
* Zubereitung und das Schicken unserer Speisen im Mittags- und Abendgeschäft
* Reinigung der Küche nach Küchenschluss, der bei uns um 20.30 Uhr stattfindet.
* Reinigungstätigkeiten und Warenpflege nach HACCP-Standards
* Deine Arbeitszeiten sind am Do. & Fr. von 16.30-21.30/22 Uhr und am Sa. & So. von 11.30-21.30/22 Uhr
Was du mitbringst:
* Du hast bereits Erfahrung in (veganen?) Restaurants gesammelt und dich im à-la-carte-Geschäft eingebracht. Du bist auf Zack, besitzt Humor und hast Lust, Teil eines harmonischen Teams zu werden.
* Du lebst selbst vegan oder bringst ein großes Interesse für veganes Kochen mit.
* Wenn es heiß hergeht, behältst du einen kühlen Kopf.
Was dich bei uns erwartet:
* Wir arbeiten mit einem solidarischen Lohnkonzept und von der Reinigungskraft bis hin zur Betreiberin arbeiten wir alle für den gleichen Stundenlohn. Dieser liegt derzeit bei 15 Euro.
* Volle Beteiligung am Trinkgeld!
* Ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe in einem feministischen Umfeld
* Vegane Verpflegung am Arbeitsplatz
* 2 x 3,5 Wochen Betriebsurlaub pro Jahr (Frühjahr und Spätsommer/Herbst)
Wir freuen uns sehr auf ein Kennenlernen! :)