Wir suchen erfahrene und zuverlässige Köche für den Cirque du Soleil in München vom 04.02. – 15.03.2026)
Der Cirque du Soleil kommt mit seiner Show ALEGRÍA nach München und wird dort seine Besucher mit spektakulärer Akrobatik, Tanz und Musik begeistern. Für die Mitarbeiterkantine suchen wir erfahrene und zuverlässige Köche, die Mitarbeiter und Artisten vor Ort mit leckeren Mahlzeiten versorgen. Zu den Aufgaben gehören:
* Vor- und Zubereitung der Speisen für Mitarbeiter des Cirque du Soleil (z.B. Gemüse schneiden, Fleisch zerlegen oder Soße zubereiten)
* Gerichte gemeinsam mit dem restlichen Küchenteam kochen
* Gerichte kreieren, um Vielfalt und Qualität der Speisen zu gewährleisten
* Anweisungen des Küchenchefs des Cirque du Soleil befolgen
* Entsorgung der Speisereste und Reinigung des Arbeitsplatzes
* Den Lagerbestand ordnungsgemäß auffüllen
* Mitarbeit beim Auf- und Abbau der Küche
* Sicherstellung, dass die Speisen in hoher Qualität und zeitnah serviert werden
* Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
* Unterstützung der Prep-cooks (Vorbereitung)
* 3-5 Jahre nachweisbare Kocherfahrungen in gehobenen Restaurants oder Hotels
* Abschluss eine Kochschule ist erforderlich
* Ausgezeichnete Kenntnisse verschiedener Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Abläufe
* Präzision und Schnelligkeit bei der Ausführung zugewiesener Aufgaben
* Gute Englisch- und Deutschkenntnisse zu Kommunikation mit dem internationalen Reiseteam
* Potenzielle körperliche Arbeit (Heben schwerer Lasten, stehen bis zu 10 Stunden, Arbeit in lauter Umgebung
* Bereitschaft zur Arbeit im Freien (Kochbereiche befinden sich in Containern)
* Verfügbarkeit während des gesamten Zeitraums
* Vorlage aller erforderlichen Gesundheits- und Lebensmittelsicherheitszertifikate
* Motivierter Teamplayer mit guter Eigeninitiative und Problemlösungskompetenz
* Positiver und professioneller Umgang mit Kollegen und Kunden
* Absolut zuverlässig und pünktlich
* Gepflegtes Äußeres und sicheres Auftreten
* In stressigen Situationen die Ruhe bewahren
Vertragsart
* Selbstständig / Freelancer / Gewerbeschein
Vergütung
* 30,00 € pro Stunde
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