Aufgaben und Verantwortung
Sie sind zuständig für den Einkauf von Lebensmitteln und tragen die Verantwortung für das gesamte Beschaffungsprozess. Ihre Aufgaben umfassen die Identifizierung neuer Produktideen, die Durchführung von Verhandlungen mit internationalen Lieferanten und die Optimierung des Sortiments.
Deine Rolle
* Konzeption und Umsetzung von Strategien zum Erfolg im Einkaufssektor
* Durchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit Lieferanten zur Gewährleistung der bestmöglichen Konditionen
* Sortimentsoptimierung durch Teilnahme an Verkostungen und Analysen der Marktentwicklung
* Trendscouting und Identifizierung neuer Produktinnovationen, um das Sortiment zukunftssicher aufzustellen
* Überwachung und Sicherstellung der Lieferkette durch Bündelung von Informationen aus verschiedenen Bereichen
Unsere Werte
* Flexibilität und Eigenverantwortung
* Teamwork und Kommunikation auf Augenhöhe
* Weiterbildung und Karriereentwicklung
Voraussetzungen
* Abgeschlossenes Studium in BWL/Handel/Einkauf/Vertrieb oder eine vergleichbare Ausbildung
* Gespür für Produkte aus dem Bereich Food und Affinität zu diesem Sektor
* Affinität für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends
* Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Bewerbung
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